这篇文章可能包含附属链接。看到我们的gydF4y2Ba信息披露政策gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
你一定要尝尝袋装的荷兰苹果派!用酸苹果和甜面包屑烘烤，这是传统苹果派的一个令人愉快的转变。gydF4y2Ba
本食谱的特色gydF4y2Ba
这个荷兰苹果派的食谱来自我丈夫的家族。当他们第一次告诉我这件事的时候，我对一种苹果派很感兴趣，它的顶部是酥皮(或脆皮)，而不是传统的格子顶部。我更感兴趣的是，你把这个派放在棕色纸袋里烤。当我婆婆为我们做的时候，我吃了第一口，我发现这是我吃过的最美味的食谱之一。现在这是我唯一做的苹果派甜点，是感恩节和7月4日的家庭主食。在苹果酥派中加入一大勺香草冰淇淋，你会喜欢上每一口的!gydF4y2Ba
荷兰苹果派的配料gydF4y2Ba
我喜欢荷兰苹果派做起来很简单。只要稍微搅拌一下，面包皮就会混合在一起。没有擀面杖，没有商店买的饼皮，也没有冷冻几个小时的馅饼面团。以下是你所需要的:gydF4y2Ba
地壳gydF4y2Ba
- 面粉——普通的、通用的面粉就可以了。gydF4y2Ba
- 糖——在饼皮上加一茶匙糖，或者更多一点。gydF4y2Ba
- 盐——调味。gydF4y2Ba
- 油——我喜欢用橄榄油，但你也可以用植物油。gydF4y2Ba
- 牛奶，一点点就可以让面团湿润。gydF4y2Ba
苹果派馅gydF4y2Ba
- 5-6个苹果——去皮切片。你可以用酸青苹果、蜜脆苹果、琼金苹果、粉红女士苹果或史密斯奶奶苹果。gydF4y2Ba
- 肉桂——这个食谱需要半茶匙肉桂，但如果你想要的话，你可以再加一点。gydF4y2Ba
- 一茶匙肉豆蔻。gydF4y2Ba
- 杏仁提取物——在烘焙区可以找到。它让馅料有一种温暖浓郁的味道，非常美味!gydF4y2Ba
面包屑的gydF4y2Ba
- 中筋面粉gydF4y2Ba
- 黄油——确保它是凉的!gydF4y2Ba
- 糖——普通的白糖gydF4y2Ba
简单如馅饼食谱技巧gydF4y2Ba
- 将面粉、糖、盐、橄榄油和牛奶混合在一个大碗里，用叉子将面团混合在一起。然后，你只需把混合物压进派盘。不滚!gydF4y2Ba
- 接下来，把削皮切片的苹果与肉桂、肉豆蔻、面粉和糖混合在一个中等大小的碗里。现在让这款派更上一层楼的秘密原料，杏仁提取物。相信我，这是必须的!gydF4y2Ba
- 最后，把面粉、糖和黄油混合，做成面包屑。你可以用食品加工机，也可以用手指做一个豌豆大小的酥皮。撒在上面，放在纸袋里烤!gydF4y2Ba
棕色纸袋?gydF4y2Ba
不要跳过这一步!!很多人被这个食谱吓坏了，因为你把派放在棕色纸袋里烤。别担心，袋子不会着火的;你不会打开烤箱发现火焰。纸张的闪点非常高，在烤箱里是达不到的。一定要把它放在底部架子的中间，袋子距离炉子顶部至少有6英寸。棕色的袋子真的很神奇。它能让派均匀地烤熟，还能防止面包屑烧焦，同时让饼皮呈现出华丽的金棕色。我总能在Trader Joe 's或Albertsons找到棕色袋子，但如果你绝对找不到棕色纸袋，你可以用锡纸覆盖荷兰苹果派的顶部。gydF4y2Ba
可选的配料gydF4y2Ba
当谈到冰淇淋和鲜奶油时，我不会选边站!尽管这道美味的荷兰苹果派食谱可以完全独立，但谁能抗拒各种各样的浇头呢?以下是一些建议:gydF4y2Ba
- 奉上一份沙拉，配上我们美味的gydF4y2Ba自制香草冰淇淋gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 上面放上我们的美味gydF4y2Ba自制奶油浇头gydF4y2Ba！做起来真的很简单!gydF4y2Ba
- 在上面淋上少许焦糖酱和一些切碎的核桃或山核桃。gydF4y2Ba
- 在冰淇淋上撒上红糖作为漂亮的装饰。gydF4y2Ba
关于荷兰苹果派的常见问题gydF4y2Ba
区别就在饼的顶部。荷兰苹果派上面有面包屑，而传统的苹果派上面有派皮。gydF4y2Ba
一种由面粉、糖和黄油制成的简单的面包屑。gydF4y2Ba
有人说在1500年的荷兰食谱中有一个苹果派，还有人说面包碎屑顶部来自宾夕法尼亚殖民者，根本不是荷兰的，而是一个美国化的版本gydF4y2Ba荷兰“AppeltaartgydF4y2Ba”。gydF4y2Ba
关键是要用酸苹果和脆苹果，比如史密斯奶奶或粉红女士。美味的苹果尝起来不那么好吃，而且会变得太糊状。Braeburn和Galas也很适合这个食谱!gydF4y2Ba
更多美味派食谱gydF4y2Ba
谁能抗拒完美的派呢?从奶油派到水果派再到冰淇淋派，我们有这么多令人垂涎的gydF4y2Ba馅饼食谱gydF4y2Ba尝试!我们的另一个节日最爱是gydF4y2Ba南瓜派馅饼gydF4y2Ba配方。来看看我们其他的派吧:gydF4y2Ba
- 海岛山核桃派gydF4y2Ba-一种充满椰子、山核桃和薄皮的热带美食。gydF4y2Ba
- 南瓜派食谱gydF4y2Ba-感恩节经典!这个派每次出来都很完美，加上一团鲜奶油味道很好。gydF4y2Ba
- 水蜜桃馅饼gydF4y2Ba新鲜的桃子从来没有这么好吃过，裹在薄皮里，上面撒上冰淇淋。gydF4y2Ba
- 柠檬蛋白派gydF4y2Ba-丰富的奶油柠檬馅，上面是你吃过的最清淡的蛋白霜!gydF4y2Ba
- 粉色柠檬水冰淇淋派gydF4y2Ba-我们家最喜欢的夏日美食之一!酸酸、浓郁，令人神清气爽!gydF4y2Ba
- 简单浆果派gydF4y2Ba-非常适合假期!这款派充满了大而成熟的浆果的味道，饼皮漂亮，易于自制。gydF4y2Ba
如何做荷兰苹果派gydF4y2Ba
荷兰苹果派gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
-
传统烤箱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
对于地壳:gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
苹果馅:gydF4y2Ba
- 5 - 6gydF4y2Ba苹果gydF4y2Ba去皮切片gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba肉桂gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba肉豆蔻gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba杏仁中提取gydF4y2Ba
面包屑配料:gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
对于地壳:gydF4y2Ba
-
在碗里混合所有的饼皮材料。搅拌均匀，拍入烤盘的底部和侧面。不要把面团擀开。gydF4y2Ba
面包屑配料:gydF4y2Ba
-
用糕点搅拌机将黄油和糖切成碎末。备用。gydF4y2Ba
苹果馅:gydF4y2Ba
-
把所有的材料，除了苹果，放在一个碗里。搅拌均匀，然后把苹果扔进去。将苹果馅放入未烘烤的派皮中。gydF4y2Ba
-
上面撒上面包屑。gydF4y2Ba
-
把派放在棕色纸袋里。一旦派放入里面，卷起袋子的顶部，用订书钉或大回形针把它合在一起。把袋子放在烤箱最低的架子上。在350度的温度下烤90分钟。不要打开袋子，直到时间到了，你让它在烤箱外冷却大约5分钟。gydF4y2Ba
-
让派冷却至室温。gydF4y2Ba
-
搭配香草冰淇淋食用。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 最适合做馅饼的苹果:史密斯奶奶苹果、蜜脆苹果、乔纳金苹果或粉红女士苹果。你也可以混合几种不同的苹果。gydF4y2Ba
- 让棕色纸袋发挥它的作用。一旦你把派装进袋子里，把它钉上，直到计时器结束才偷看!让派在袋子里静置约五分钟，然后拿出来冷却后再切片。gydF4y2Ba
- 为了保存剩菜剩菜，可以用保鲜膜盖住派片，并在冰箱中保存最多5天。时间过长，饼皮就会变湿。在用微波炉加热派片之前把保鲜膜拿掉，或者把它当早餐吃。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
在Instagram上分享吧!gydF4y2Ba
提到gydF4y2Ba@favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba！gydF4y2Ba
我已经火冒三丈了!一个问题……有什么办法可以代替杏仁提取物吗?我的家人真的，真的不喜欢杏仁提取物。gydF4y2Ba
是的，你可以用香草精代替!gydF4y2Ba
你能先把派冷冻起来再烤吗?gydF4y2Ba
我们还没有尝试过冷冻这个派，所以不幸的是，我不能说哪一种方法!gydF4y2Ba
喜欢这个食谱!这是为家庭聚会做的，他们都说这是他们多年来吃过的最好的苹果派!我可以用其他水果代替苹果吗，比如桃子或樱桃?gydF4y2Ba
我们还没试过和其他水果一起吃，不过听起来桃子应该很好吃!!gydF4y2Ba
在配料中你只是说糖，但在图片中我看到它看起来是红糖，如果是的话，我需要打包吗?非常感谢!看起来绝对美味!gydF4y2Ba
这是白糖。它看起来是棕色的，因为它和肉桂混合了。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba
好吃!我的家人会喜欢这个食谱的!我等不及要做这个了!看起来如此美味可口!gydF4y2Ba
爱，爱，爱这道甜点!这是我家人经常让我做的，尤其是在假期。gydF4y2Ba
如此经典的派!每次都很完美，配一勺香草冰淇淋也很棒。gydF4y2Ba
这是一个超级美味的派!我们全家都很喜欢，它很受欢迎!gydF4y2Ba
这真是一道美味的食谱!我都等不及要试了!gydF4y2Ba
如果我没有纸袋，无论如何都要烤它-会发生什么????gydF4y2Ba
皮的顶部会比派的其他部分熟得更快，在派的馅料完成之前就烧焦了。你也可以用锡纸盖住，效果也差不多。gydF4y2Ba
面包皮太硬了，我们得用枕头把它凿出来!还有这么多糖。gydF4y2Ba
我昨晚又做了一次，没有这个问题。你是用棕色袋子烤的吗?饼皮应该是薄的。gydF4y2Ba
你怎么用荷兰烤箱做这个?gydF4y2Ba
我们以前没有在荷兰烤箱里尝试过，所以我不确定!如果你尝试了，让我们知道它的效果!gydF4y2Ba
美味!我大部分派都是用皮做的。这是我的最爱。gydF4y2Ba
看起来很棒!我在想，用浆果代替苹果能行吗?如果是的话，你会推荐多少杯浆果?gydF4y2Ba
我们还没试过用浆果做的。浆果中含有更多的液体，所以我不建议在这个食谱中使用它们。gydF4y2Ba
我做过几次这个食谱，我很喜欢。我唯一想改变的就是把上面的头发染成棕色。有什么办法可以做到吗?gydF4y2Ba
你可以在烹饪后把它从袋子里拿出来，放回烤箱里烤几分钟，让它的表面变成棕色。我以前没有试过这种方法，但我会这么做。gydF4y2Ba
很容易做，而且非常非常好吃。gydF4y2Ba
这个荷兰苹果派很好吃，但我的六个史密斯奶奶苹果消失在馅料里了。除了使用2茶匙柠檬汁和1茶匙无糖杏仁糖浆而不是2茶匙杏仁提取物(因为我不在)，我严格遵循了食谱。这是一个很大的派盘，所以苹果不会堆在一起。这会导致苹果变成糊状吗?gydF4y2Ba
谢谢你！gydF4y2Ba
我们用了一个直径9英寸，深1-1/4英寸的烤盘。如果你的平底锅比较大，肯定会影响食谱。柠檬汁中的酸也可能导致苹果腐烂。我很抱歉，结果不像你期待的那样，但我很高兴听到你仍然认为它很好吃!gydF4y2Ba
真的，我打算感恩节的时候做。gydF4y2Ba
我最近偶然发现了你的食谱，它绝对是一个赢家!!我们都很喜欢，我做了好几次。那个棕色纸袋有神奇的功效!谢谢楼主分享!我想问的是，你是否认为这个配方仍然可以用于普通的格子顶部，而不是面包屑顶部?我非常喜欢面包屑顶部，但我正在教一个青年小组如何做馅饼，我认为教他们做格子顶部会很有趣。谢谢你! !gydF4y2Ba
我们还没有尝试过用格子顶部——我们只是太喜欢面包屑顶部了!但如果你真的尝试了，让我们知道它的效果!gydF4y2Ba
饼皮和顶部用的是普通面粉还是自发粉?gydF4y2Ba
我们用的是普通的未漂白白面粉，不是自动发粉。谢谢关心!gydF4y2Ba
太棒了，我喜欢上面的面包屑!我总是受不了双层派皮。gydF4y2Ba
多么美味的食谱啊!我迫不及待地想做这个，在家里闻到苹果的香气!Yum !gydF4y2Ba
毫无疑问，我最喜欢的甜点!太好吃了，谢谢!gydF4y2Ba
荷兰苹果派是所有苹果派中我最喜欢的。那奶油浇头太好吃了!gydF4y2Ba