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肉桂卷蛋糕就像蛋糕形式的肉桂卷。甜甜的肉桂碎在白色蛋糕上旋转,上面点缀着甜美的奶油奶酪糖霜。好极了!gydF4y2Ba

本食谱的特色gydF4y2Ba
如果你很想吃肉桂卷,但又没有时间和耐心烘烤,肉桂卷蛋糕是完美的甜点。你知道我的意思,对吧?肉桂卷是工作。但这款潮湿的自制肉桂卷蛋糕却恰恰相反。做起来简单,肉桂味十足,一眨眼就能搞定!几年前我们上大学的时候,我从我的朋友Lesa那里得到了这个食谱,从那时起我就一直在做。每次我为一群人做这个,都会有人乞求这个食谱。我几乎是在用棍子把我的孩子赶走,就为了拍下这张照片。这是一个真正的最爱,也会是你的最爱!gydF4y2Ba

肉桂卷蛋糕的配料gydF4y2Ba
将简单的蛋糕粉、黄油馅料和美味的奶油奶酪糖霜混合在一起,你就有了一个美味、简单的肉桂卷蛋糕食谱,你会发现自己在一遍又一遍地做。以下是你需要的:gydF4y2Ba
- 一个盒子gydF4y2Ba白色蛋糕粉gydF4y2Ba-在立式搅拌机中,按照盒子上的指示准备蛋糕。大多数人需要鸡蛋、植物油和水。你也可以用黄色蛋糕粉或香草蛋糕粉。在烤盘里铺上羊皮纸或喷上烘焙喷雾,按照指示烤蛋糕。gydF4y2Ba
- 肉桂gydF4y2Ba大约一茶匙左右,这取决于你喜欢多少肉桂。gydF4y2Ba
- 全麦饼干屑gydF4y2Ba用食品加工机或擀面杖将全麦饼干碾碎成碎屑。gydF4y2Ba
- 黄油gydF4y2Ba你需要融化的黄油与肉桂、糖和全麦饼干屑搅拌在一起。gydF4y2Ba
- 红糖gydF4y2Ba-丰富的糖溶解在融化的黄油中,形成了一种美味的釉面,与其他食材融合得非常好。gydF4y2Ba
- 可选:如果你家里有坚果粉,可以切一些核桃或山核桃,和松脆粉混合在一起,或者撒在热蛋糕上。gydF4y2Ba

馅料的秘密gydF4y2Ba
除了蓬松的奶油芝士糖霜,我们马上就会讲到,最精彩的是在蛋糕中旋转的酥脆的黄油粉状混合物。的秘密?全麦饼干!把碎全麦饼干、肉桂、红糖和黄油混合在一起,让混合物有一种松脆的口感,会让你大吃一惊!它尝起来甚至不像全麦饼干,但口感却无与伦比。首先,在蛋糕糊上淋上一点,然后用牙签在白色蛋糕上打转。留一些碎在糖霜上作为装饰。gydF4y2Ba

完美奶油奶酪糖霜的秘诀gydF4y2Ba
也许我最喜欢肉桂卷的部分是上面的甜美、梦幻和奶油糖霜。这里有一些制作最佳糖霜的技巧:gydF4y2Ba
- 确保你的奶油奶酪和黄油是在室温下。gydF4y2Ba
- 鞭子gydF4y2Ba奶油奶酪和黄油一起放在一个中等大小的碗里搅拌几分钟,让它变得轻薄蓬松,然后再加入其他配料。gydF4y2Ba
- 慢慢地加入糖粉,一次一点点,不断地搅拌。把糖过筛,使粉呈淡稠度。gydF4y2Ba
- 如果太稠,每次加入一茶匙牛奶,直到达到你想要的稠度。gydF4y2Ba
- 我喜欢最后加入香草,然后在高温下搅拌三到五分钟,直到它变得蓬松。gydF4y2Ba
- 铺在冷却后的蛋糕上gydF4y2Ba9×13蛋糕gydF4y2Ba,如果你喜欢的话,可以在上面加一点酥皮混合物。gydF4y2Ba

关于肉桂卷蛋糕的常见问题gydF4y2Ba
把剩下的蛋糕紧紧地盖在柜台上储存两天,或者在冰箱里储存五天。gydF4y2Ba
将蛋糕或面包卷保存在密封的容器中是保持烘焙食品新鲜湿润的关键。gydF4y2Ba
CgydF4y2Baassia肉桂gydF4y2Ba是烘焙的常见选择。它更便宜,虽然从罐子里拿出来的味道更浓,但在烹饪过程中会变得更温和。如果你正在寻找一种温和的口味,可以试试锡兰肉桂。gydF4y2Ba

阅读更多:gydF4y2Ba33+简单的甜点创意gydF4y2Ba
更多美味的蛋糕食谱gydF4y2Ba
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如何制作肉桂卷蛋糕gydF4y2Ba

肉桂漩涡蛋糕gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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9×13英寸平底锅gydF4y2Ba
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电动搅拌机gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
蛋糕gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba盒子gydF4y2Ba白色蛋糕粉gydF4y2Ba按包装盒上的指示制备gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba肉桂gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Bac。gydF4y2Ba全麦饼干屑gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Bac。gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba融化了gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Bac。gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
奶油奶酪糖霜gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba奶油芝士gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Bac。gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba软化gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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烤箱预热至350度。gydF4y2Ba 在9×13英寸的平底锅上喷洒烹饪喷雾。gydF4y2Ba
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根据包装说明准备白色蛋糕粉。gydF4y2Ba
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在另一个碗里,混合肉桂,全麦饼干屑,黄油和红糖。gydF4y2Ba 搅拌至混合并变脆。在另一个碗中留出半杯肉桂混合物,用于在糖霜上装饰。gydF4y2Ba
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将一半蛋糕糊倒入平底锅中。gydF4y2Ba
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把剩下的一半肉桂混合物撒在面糊上,然后用刀在上面旋转。gydF4y2Ba
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重复使用剩下的蛋糕糊和肉桂混合物。gydF4y2Ba
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根据蛋糕包装上的说明烘焙。gydF4y2Ba
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糖霜:将奶油奶酪、黄油和香草混合在一起。慢慢加入糖粉,直到你想要的稠度。gydF4y2Ba
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在冷却的蛋糕上撒上糖霜。gydF4y2Ba
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在上面撒上保留的半杯肉桂混合物。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 我喜欢在稍微有点热的时候吃这个蛋糕。gydF4y2Ba
- 如果糖霜太厚,你可以加一点牛奶使它变薄。每次只做少量,以获得完美的涂抹稠度。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
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我错误地使用了盒装全麦饼干屑,而不是碾碎的全麦饼干。一杯半面包屑也不行,太多了。不会弄碎,也不会卷进去。你尝不出红糖和黄油的味道。我相信加上奶油芝士糖霜还是很好吃的,但我想再加一次全麦饼干gydF4y2Ba
你曾经把食谱加倍吗?如果我想同时做两个蛋糕,它们会很好吃吗?gydF4y2Ba
我们之前还没有把这个食谱翻倍,如果你尝试过,请告诉我们效果如何!gydF4y2Ba
可以用肉桂味全麦饼干代替普通的吗?gydF4y2Ba
是的!听起来很好吃!gydF4y2Ba
我很期待尝试这个食谱,因为我男朋友喜欢任何有肉桂漩涡的东西。这可以在一个捆绑形式,而不是一个13×9?我想是这样的……但我是否会先在蛋糕盘底部撒一点酥皮,然后再撒蛋糕粉等等?我担心酥皮会在烤盘底部燃烧最后变成蛋糕的顶部。想法吗?gydF4y2Ba
我喜欢肉桂,所以这是我一年中任何时候都会吃的蛋糕。真希望我现在就能吃一片。gydF4y2Ba
这个蛋糕大受欢迎!我一定会再做一次!gydF4y2Ba
这看起来太好吃了!我等不及要试一试了!我的家人会喜欢这个食谱的!gydF4y2Ba