这篇文章可能包含附属链接。看到我们的gydF4y2Ba信息披露政策gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
外面很冷,你可能正在寻找一顿温暖而充实的饭菜来度过冬天。慢炖鸡米汤是一种简单可口的饭菜,它会让你的房子充满冬天的气息,让你整晚都很温暖。gydF4y2Ba
所有的原料都放入慢炖锅中,一道美味的汤等待着我们的晚餐。这个食谱最好的部分是它是如此的灵活,你可以和沙拉一起吃,或者和面包一起吃,如果你喜欢,甚至可以和意大利面一起吃!gydF4y2Ba

本食谱的特色gydF4y2Ba
这款慢炖鸡米汤也很适合招待客人,因为你可以提前准备,下班回家后把所有东西都扔进慢炖锅里!它非常适合那些忙碌的日子,当你需要做一些晚餐,但没有很多时间花在准备工作或从头开始做饭上。这真的是一种家里每个人都喜欢的“搞定就忘了”的食物。我把它和一些gydF4y2Ba一个易怒的卷gydF4y2Ba,gydF4y2Ba油条gydF4y2Ba,或者我孩子的最爱,gydF4y2Ba玉米面包gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
鸡汤和米汤的配料gydF4y2Ba
- 去骨,去皮,鸡胸肉gydF4y2Ba
- 鸡汤gydF4y2Ba
- 煮熟的米,糙米或野生米(见食谱说明)gydF4y2Ba
- 黄油gydF4y2Ba
- 洋葱gydF4y2Ba
- 大蒜gydF4y2Ba
- 芹菜gydF4y2Ba
- 月桂叶gydF4y2Ba
- 欧芹gydF4y2Ba
- 圣人gydF4y2Ba
- 迷迭香gydF4y2Ba
- 百里香gydF4y2Ba
鸡肉和米汤的调味料gydF4y2Ba
在一个食谱中使用新鲜的欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香不是很怀旧吗?这些调味料相得益彰。如果你还没猜到,我是西蒙和加芬克尔的超级粉丝。我的父母在我成长的时候听他们的音乐,直到今天我还在听。我喜欢Scarborough Fair/Canticle这首歌。这首歌收录在他们的专辑《欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香》中。斯卡伯勒是英国的一个城镇,在中世纪,那里有一个持续45天的集市!欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香代表着对这首歌的歌词很重要的美德。欧芹代表舒适,鼠尾草代表力量,迷迭香代表爱,百里香代表勇气。你可以在上面读到更多gydF4y2Basongfacts.comgydF4y2Ba.gydF4y2Ba

健康的好处gydF4y2Ba
自制鸡汤面gydF4y2Ba鸡汤和米汤对身体和心灵都很有好处,尤其是当你感觉身体不舒服的时候。研究表明鸡汤能缓解感冒症状,如咳嗽、喉咙痛和流鼻涕。汤里的其他蔬菜——胡萝卜、芹菜、洋葱——也有抗氧化和抗炎的功效。奥兹博士发表了一篇有趣的文章,给出了更多的细节,叫做gydF4y2Ba”gydF4y2Ba你想知道的:鸡汤gydF4y2Ba.”
在了解了这些之后,我更了解了这顿饭的好处!它富含纤维、蛋白质和钙。如果你使用低钠肉汤,你可以在不牺牲味道的情况下降低胆固醇和饱和脂肪。鸡汤本身就有很多好处。谁不需要安慰、力量、爱和勇气呢?我希望当你品尝这道美味的汤时,所有这些都能带给你更多!gydF4y2Ba

鸡肉和米汤的食谱小贴士gydF4y2Ba
- 如上所述,使用新鲜的调味料。你可以根据自己的口味随意增加或减少。我倾向于多放一点,因为我喜欢汤里调味料的味道,尤其是鼠尾草和迷迭香。如果我有一种调味料失去了味道,我会在加入汤之前用手指把它磨碎。这样可以让味道和气味更浓郁。gydF4y2Ba
- 如果你想让米饭和生鸡胸肉的煮熟速度相同,一定要用半煮米(也叫转化米)。这是最好的米饭,煮起来很好吃gydF4y2Ba克罗克电锅gydF4y2Ba.如果你喜欢印度香米、糙米、白米、茉莉米或野生米,根据包装说明准备一杯生米饭,在食用前搅拌到汤中。gydF4y2Ba
- 如果你关注脂肪含量,你完全可以跳过黄油。黄油会让肉汤更丰富一些,但这是不必要的。没有它,汤也一样好喝。gydF4y2Ba
- 这汤冷却后就变浓了。我喜欢这汤的剩菜,因为放一两天后味道就会出来,但它会比你直接从慢炖锅里吃的汤更浓。如果你喜欢更稀的汤,重新加热的时候加一些水就可以达到你想要的稠度。gydF4y2Ba
- 在炉子上的锅上或微波炉里重新加热汤。gydF4y2Ba
- 用烤鸡、鸡腿、鸡胸肉或任何你手边的鸡肉做这道汤。gydF4y2Ba
- 你可以随意加入额外的蔬菜:西兰花、羽衣甘蓝、西葫芦、蘑菇等。gydF4y2Ba
常见问题:鸡汤和米汤gydF4y2Ba
这取决于你想用什么米饭做汤。半熟米饭,也被称为转化米,在慢炖锅里和汤里的其他食材一起煮得很漂亮。如果你喜欢用糙米、白米或菰米,可以在电饭煲或炉子上准备米饭,并在食用前放入慢炖锅中。gydF4y2Ba
是的!这是鸡肉和米汤,可以很容易地做到无麸质!用无麸质鸡汤,比如gydF4y2Ba斯旺森鸡汤gydF4y2Ba,你就可以开始了!gydF4y2Ba
把米饭分开煮,吃之前加到汤里。如果你用的是半熟的米饭,就不会变软。gydF4y2Ba
读下一个:gydF4y2Ba33+简单的晚餐主意gydF4y2Ba
尝试更多慢炖汤gydF4y2Ba

慢炖鸡米汤gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
-
慢炖锅gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba鸡胸肉,gydF4y2Ba把脂肪切成两半gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蒸谷米*gydF4y2Ba(也叫转化大米)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小洋葱,gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba胡萝卜,gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba芹菜茎,gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba大蒜丁香,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 胡椒调味gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba欧芹gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba百里香gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba迷迭香gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba圣人gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油,gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 9gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
把所有材料按顺序放入慢炖锅中。gydF4y2Ba
-
小火煮4小时。gydF4y2Ba
-
食用前几分钟,将鸡肉从慢炖锅中取出,切丝或切成方块。gydF4y2Ba
-
把鸡肉放回慢锅,再煮5-10分钟就可以吃了。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
糙米或野生米的替代方法:gydF4y2Ba
- 如果你更喜欢糙米或菰米,在加入其他食材的时候,把煮熟的米饭从慢炖锅里拿出来。gydF4y2Ba
- 当汤在慢炖锅里煮的时候,根据包装说明准备一杯生糙米或菰米。煮熟后,大约能煮出3杯米饭。gydF4y2Ba
- 上菜前把煮好的米饭搅拌到汤里。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
在Instagram上分享吧!gydF4y2Ba
提到gydF4y2Ba@favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# favoritefamilyrecipesgydF4y2Ba!gydF4y2Ba
我用的是糙米。因为一杯糙米等于三杯煮熟的。我应该在汤里放一杯煮熟的糙米吗?gydF4y2Ba
这道菜用的是半熟的米饭,煮起来时间不长。糙米煮起来要花很长时间。我会单独煮,最后再加进去。希望这能有所帮助!gydF4y2Ba
我完全按照食谱做汤,除了我用了2茶匙盐和低钠鸡汤。我已经做了至少50次了。我的家人非常喜欢它。这是秋冬的常规,我为生病的朋友和家人做过很多次。我把它冷冻在塑料容器里,需要的时候再拿出来。非常美味可口。绝对是很棒的食谱。gydF4y2Ba
你能用冷冻鸡肉吗?gydF4y2Ba
严格来说,FDA不建议把冷冻鸡肉放进炖锅里。但是,我们用的是薄薄的冷冻鸡肉块,只要你用高火煮汤就可以。gydF4y2Ba
为什么鸡汤里的钠含量这么高?gydF4y2Ba
怎么能降低呢?gydF4y2Ba
你可以用低钠鸡汤!gydF4y2Ba
这汤怎么结冰?谢谢你的建议!gydF4y2Ba
谢谢你的食谱。我们目前住在我们的Airstream(在这个疯狂的房地产市场中,我们住在房子之间)。不管怎样,我没有慢炖锅,所以在炉子上做这个。我只吃了一些提到的香料(百里香和鼠尾草),加了更多的米饭(从评论中有人提到了这一点),用了一个烤鸡,没有芹菜——但加了另一顿晚餐剩下的豌豆,只喝了大约1.5杯。汤汁,所以剩下的要用水。我先炒胡萝卜,再炒洋葱和大蒜。然后加入剩下的食材,煮20分钟。现在我希望我没有加更多的米饭,太多了。但是整体味道还是很不错的!gydF4y2Ba
我们一直都在做这个!它充满了风味,而且总是有效。谢谢你!gydF4y2Ba
我不擅长做汤。这是煮熟的米吗,我煮熟后再放进瓦罐?gydF4y2Ba
不,半水煮米是你买的一种大米,它已经煮了一半,然后再晾干。gydF4y2Ba
我真的很喜欢这个食谱,因为我需要在我忙的时候煮汤。gydF4y2Ba
我做了一些修改——我一开始就放了茉莉花米和菰米,把烹饪时间延长到8个小时,没有放欧芹(有人对欧芹过敏)。gydF4y2Ba
这汤尝起来和我用高汤煲的汤一样美味……gydF4y2Ba
我做过无数次这个食谱,太好吃了!然而,我把一杯鸡汤换成了一杯白葡萄酒,味道非常棒!我也不加芹菜,只加西葫芦或者胡萝卜。我不喜欢吃芹菜。gydF4y2Ba
不过这个食谱很棒!❤️gydF4y2Ba
爱死这汤了!我总是用一杯白葡萄酒代替一杯肉汤,这有很大的不同!味道好多了!!gydF4y2Ba
如何将食谱加倍?gydF4y2Ba
如果你有一个足够大的瓦罐,你应该可以把所有的材料都翻倍,煮同样的时间。不过我还没试过,所以我不能肯定。gydF4y2Ba